2.1  Температура – одно из самых распространённых физических понятий, с которым сталкивается человек в повседневной жизни. Мы всегда контролируем какую-нибудь температуру: воздуха на улице, собственного тела, горячей и холодной воды, процессора компьютера, пива в бокале – всё эти значения при этом находятся в понятном и привычном для нас интервале значений.

2.2  А на самом деле привычная для нас шкала температуры Цельсия это две опорные точки (замерзания и кипения воды), условно принятые за 0 и 100. Это позволяет нам удобно ориентироваться в окружающем мире: от 0 до 50 – терпимо тепло, от 50 до 100 – горячо, свыше 100 – очень горячо, а всё что с минусом – это холодно.

Важно: «плюс» не всегда означает тепло – температура в холодильнике примерно +4°С.

Надо понимать, что температурная шкала – это условность.

2.3  Тем не менее, температура – это один из основных параметров, характеризующих тепловое состояние тела, и является мерой степени «нагретости» тела. На бытовом уровне этого определения достаточно, но само по себе понятие «нагретости» условно. Поэтому стоит найти определение поточнее.

Вот, что мы знаем:

• это скалярная физическая величина (т. е. определяется только числом);
• имеет фиксированное значение в состоянии термодинамического равновесия макроскопической системы;
• при взаимодействии этой равновесной системы с другой равновесной системой, характеризующейся другим значением, в результате обмена кинетической энергией температура принимает общее значение для двух систем;
• температура всегда положительна, поскольку кинетическая энергия положительна (речь идёт об абсолютной температуре);
• идея Больцмана о том, что мерилом температуры является не само движение (кинетическая энергия), а хаотичность этого движения в современной физике определяет температуру, как производную энергии по энтропии (хаосу);
• таким образом, если предположить, что система полностью упорядочена (энтропия или беспорядок равен нулю), то имеет место нулевое значение температуры (начало абсолютной шкалы).

То есть кинетическая энергия атомов и молекул усреднённая по огромному числу хаотично движущихся частиц и является мерой того, что мы называем температурой.

2.4  Помимо шкалы Цельсия, существуют другие температурные шкалы. Вот основные.

Шкала Фаренгейта. За 0 взята температура замерзания смеси воды, льда и нашатыря, а за 100 принята нормальная температура человеческого тела.

t_С=5/9·(t_F-32)

Шкала Реомюра. Опорные точки  — это температура таяния льда 0 и кипения воды 80.

t_С=0,8t_R

Шкала Делиля. Использовалась в России до XVIII века. В качестве нуля была выбрана температура кипения воды. За один градус было принято такое изменение температуры, которое приводило к уменьшению объема ртути на одну стотысячную. Подвергалась изменению в связи с неудобностью.

t_С=100-t_D·2/3

Шкалы Ранкина и Кельвина – абсолютные. Начинаются с абсолютного нуля, а за точку замерзания воды приняты у Ранкина 491,67, у Кельвина 273,15. Число градусов между точками замерзания и кипения воды по шкале Ранкина равно 180.

t_С=5/9·(t_Ra-491,67)

t_С=(t_K-273,15)

Online конвертеры температуры.

http://2mb.ru/konverter-velichin/temperatura/

http://www.convert-me.com/ru/convert/temperature

http://www.onlineconversion.com/temperature.htm